ΕΝΤΟΜΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ; Η Ελβετία αλλάζει τη διατροφή των πολιτών
https://www.youtube.com/watch?v=dJukXVjw0Yo Έντομα στο πιάτο, λιγότερο κρέας, περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες και «ευαισθητοποιημένοι» καταναλωτές: αυτή είναι η κατεύθυνση που αρχίζει να ξεδιπλώνεται στην Ελβετία μέσα από τη νέα γεωργική πολιτική AP30+. Οι αλευρόσκωληκες, οι γρύλοι και οι

















